Anatomía del Merengue: Del Perico Ripiao al Salón de Baile
La palabra merengue (merenge) evoca en la gastronomía a un dulce delicado hecho con claras de huevo batidas y azúcar. Sin embargo, en el mundo de la etnomusicología, representa uno de los ritmos de baile más influyentes y populares, originario de la República Dominicana. Este artículo desglosa su evolución, sus formas principales y su instrumentación….
